Philosophie

Hauseigene Rezepturen, natürliche und reine Zutaten, schonende Verarbeitung, traditionelle Herstellungsverfahren – das sind unsere Werte, die wir seit 1969 bewahren. 

Handwerk bedeutet, mit den Händen zu schaffen – in all unseren Produkten steckt 100% Handwerk!

Für uns ist es selbstverständlich, so viele regionale Produkte wie möglich zu verwenden und mit regionalen Partnern zusammen zu arbeiten, wie z.B. der Webermühle Braunsdorf. Belebtes Wasser für lockere Teige – durch die Verwendung der Grander-Wasserbelebung garantieren wir eine feine Konsistenz und verbesserte Haltbarkeit unserer Produkte.

„Bei den Frankenbergern schmeckt`s…“ ist die häufigste Aussage unserer Kunden.Geschmacklich einmalige und unvergleichliche Produkte herzustellen, das ist unser Anspruch. Dafür betreiben wir gerne Aufwand, der durch besonderen Genuss belohnt wird!